今日は春の陽気でしたが、数日前の寒さ。。。身体の芯から震えるような寒さでしたね。
思わず体の中から温めたくなってこんなおかずを作りました。
アツアツ、トロトロの白菜と挽き肉の餡を口に運びます。
もうハフハフ言いながらお箸がとまりませんね(笑)。
もちろん、白いご飯もすすみます。途中からお酢とラー油をかけて。
残った分はお昼ご飯に作ったラーメンにたっぷりかけました。
お家で作る簡単ラーメンも優秀な残り物のおかげでバージョンアップです。
こういうおかずがお家ご飯の王道ですよね。
旨くて、安くて、残り物に応用が効く。大好きです。
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