#093 海老のレッドカレー

ちょっと前になりますが、レッドカレーの写真をとっていたので、久しぶりのタイネタで。

今年の夏はイタリアンのレッスンをする予定なので、来年の夏はタイ＆ベトナム料理のレッスンを

したいなぁと妄想中（笑）。

レッドカレーペーストも作ったので、それを作ってカレーをもう一品。

カレーペーストさえ作っておけば、もしかしたら炒飯を作るより短時間で出来上がるかも！？と

思うくらい、簡単に短時間でできてしまうタイカレー。

この手軽さは、週末のお昼ご飯にももってこいだな。

写真を取り忘れたものがいくつか。。。

それを加えたら、短時間の間にけっこうな品目を作ったなぁ。

とは言え、まだまだカレーペーストもあるし、蒸した餅米も冷凍してあるし、

この夏いっぱいはちょくちょく我が家のテーブルにはタイ料理が登場しそうです：）

　　　　　　Newer Post <<　　>> Older Post