#087 アーモンドペストのパスタ

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ちょっと、タイ料理を休憩してパスタを作りました。

８月はオリジナルシチリア料理をテーマにしようかと思っています。

ということで、もう８月レッスンの献立についても考え初めていて、

パスタ以外のメニューはほぼ決まっているのですが、パスタはまだ迷い中。。。

これも、美味しいし、あれも美味しいし。

でも、これは簡単だし、あれは知っておくと便利だし。

やっぱりシチリア料理といえばこれだし。。。。

と考え始めたら、ほんとにどのパスタを選択しようか真剣に考えてしまいます。

もちろん、この状態でそのままレッスンメニューにすることはありませんよ。

さすがに具なしはね。。。怒られてしまいますよね。

これをベースに楽しい一皿に！な〜んてね。

でも、このアーモンドペストはけっこういい味だすんですよ〜。

おまけ、秒速で簡単！

う〜ん、久しぶりにアーモンドペストを作ったけど、これも捨てられない。

当分、色々なパスタを作って、思う存分迷いたいと思います。

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