13日 10月 2015

ちょっぴりショボいメニューが続きますが。。。さて、炒飯はいったい何度目の登場でしょうか？ 我が家の炒飯は中華風ではなく、鉄板焼きの〆にいただくガーリックライスのような焼き飯です。 ちなみに焼き飯のときは必ず玄米で作ります。 二人暮らしなので、玄米は一回で2合炊き、余ったご飯はそのまま冷蔵庫で冷やご飯に。...

29日 4月 2015

連休が始まりましたね。 とは言え、我が家はカレンダーとおりのゴールデンウィークなので、今日はお休みですが 明日、明後日はお仕事です。 特に出掛ける予定もないので、いつもとおり近所をウロウロしながら、気になっていたレストランに 食事でも行こうかね。。。と話しています。...

31日 3月 2015

3月のレッスンも無事終了しました。 どうもありがとうございました！ さすがに昨日は夕飯を作る気分にならず、、、、（笑）でも、何も作らない訳にもいかないし。。。 ということで、超簡単玄米炒飯でさくっとお夕飯を終わらせました。 我が家でダントツ人気No.１の炒飯は玄米ガーリック炒飯です。...

09日 3月 2015

具沢山スープを大鍋でよく作ります。 よく作るのは、豚汁、チャプスイ、キムチチゲ、トマトとひよこ豆のスープなどなど。 今回はチャプスイを作りました。 我が家では幼い頃からチャプスイと呼ばれていますが、とろみのついた具沢山の中華スープです。 キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、木耳、ニラ、うずらの卵、銀杏、豚バラ肉などが入っています。...

19日 2月 2015

3月30日（月）、春の和食献立レッスンに1席空席がでました。 ご興味のある方はご連絡ください。