<真冬のほっこり和食レッスン>
2022年初めてのレッスンは、体の芯からほっこり温まる和食献立のご紹介です。
発酵、保存、乾物をテーマに派手ではないけれど、年末年始で疲れた体を整えるべく、
体に染みるような滋味深い味わいのメニューとなっています。
乾物の扱い方、玄米の美味しい炊き方、冷凍保存ができる仕込み食材など、日常の食卓に便利な情報が
盛りだくさんです。もちろん、アレンジ次第でおもてなしにも活用できるレシピに
工夫しています。
<レッスン日程>
<予定メニュー>
ご希望のレッスン日を明記してください。
それでは、どうぞよろしくお願い致します。
お会いできるのを楽しみにしております!
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